豆腐渣饺子的做法大全
答案:2 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-03-11 19:51
- 提问者网友：最美的风景
- 2021-03-11 07:45
豆腐渣饺子的做法大全
最佳答案
- 五星知识达人网友：雾月
- 2021-03-11 09:25
豆渣+肥肉油渣+煮熟的粉丝剁碎+韭菜+剁碎的油炸豆腐，包饺子好吃，蒸包子也好吃
全部回答
- 1楼网友：十鸦
- 2021-03-11 10:56
豆腐饺子的做法
1.面粉里放入一个鸡蛋。
2.揉成面团放置一旁饧一饧备用。
3.把豆腐放入开水中煮一煮，煮去涩味。
4.捞出晾凉备用。
5.把豆腐用刀背压碎。
6.把猪肉倒上老抽。
7.和老抽剁匀了。
8.把葱和姜切碎。
9.盆中放入豆腐、葱、姜、肉、3个鸡蛋、胡椒粉、油、味精、盐。
10.一起搅拌均匀。
11.把面切成小剂。
12.把面擀成圆形。
13.包入和好的馅。
14.对折捏紧，就可以了。
15.锅中烧开水，下入饺子，煮到饺子浮起再煮上一分钟就可以了。
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