我是做本味卤菜（没有花椒 辣椒 ） 我的卤水越卤越少该怎么办 加水的不要来 求高手指点
答案:5 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-02-15 21:54
- 提问者网友：且恨且铭记
- 2021-02-15 10:16
我是做本味卤菜（没有花椒 辣椒 ） 我的卤水越卤越少该怎么办 加水的不要来 求高手指点
最佳答案
- 五星知识达人网友：动情书生
- 2021-02-15 10:58
一边卤一边吐口水撒，求给分
全部回答
- 1楼网友：忘川信使
- 2021-02-15 15:33
从新买包卤料不就好了！
- 2楼网友：风格不统一
- 2021-02-15 14:13
刚开始就要多放一点水，卤到水干基本就可以出锅了
- 3楼网友：山有枢
- 2021-02-15 13:21
你好！
本来就是这个样子的,你卤菜的时候菜本身就会吸收水分,再加上蒸发掉的,怎能不少,建议卤菜的时候盖上盖子,减少水分蒸发流失,别的我就无能为力了!
仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。
- 4楼网友：佘樂
- 2021-02-15 11:41
卤的时候小火，量大一点。我的是越卤越多
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