大米和小米一起煮粥好吗

大米和小米一起煮粥好吗

可以的
大米与小米能同时煮，做法如下：
一材料
大米 100克 小米 100克
二、做法
1、首先各取100克的大米和小米放入电饭锅中。
2、用清水将大米和小米冲洗干净后备用。
3、然后再放入几个大枣和50克燕麦片。
4、加入适量的清水后，放入电饭锅中开始熬粥。
5、等粥熬开锅后，用勺子搅拌几次。
6、然后往锅中放入适量的冰糖，继续熬至粥开始黏糊时停火就行了。

好吃的 而且营养互补丰富 大米做成粥更易于消化吸收，但制作大米粥时千万不要放碱，因为大米是人体维生素b1的重要来源，碱能破坏大米中的维生素b1，会导致b1缺乏，出现“脚气病”； 小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养；小米中含有丰富b族维生素，具有防止消化不良及口角生疮的功效。 中医认为小米粥表面漂浮的一层“米油”营养极为丰富，可以代替参汤；