桔子陈皮怎样制作

答案:1 悬赏:80 手机版

解决时间 2021-10-17 14:20

提问者网友：不爱我么
2021-10-17 10:23

桔子陈皮怎样制作

最佳答案

五星知识达人网友：痴妹与他
2021-10-17 11:19

你好，桔子陈皮的做法：1.每个橘子都用细盐搓一遍2.搓的时候会有香味不断散发出来，这是因为橘子表皮的油脂细胞被搓破了，不仅能缓解橘皮的辛辣，还能清除表皮残留的农药3.用流动水冲洗橘子，然后浸泡2小时，期间换几次水。这样橘皮几乎没有什么苦味，口感也好4.将橘皮剥下，切成细丝5.准备比橘皮重量少一半的白糖，放入小煮锅中，放入水稍微盖过白糖【我使用到100克的新鲜橘皮。 50克白糖。】6.白糖煮化以后，将橘皮放入，小火慢慢熬煮，直到白糖都粘住橘皮丝，用筷子夹出来感觉都粘住化不开的状态，再关火7.最后，热橘皮在洒了一些白糖的盘子上均匀沾满，冷后放入罐中密封即可（或者你可以拿去晒干它）（诚心做答，觉得满意，希望给好评，谢谢采纳)

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