牤牛炖肉怎么样

牤牛炖肉怎么样

单位旁边新开的小店，路过过几次，感觉窗明几净的，卫生条件应该很不错。那天早上上班路过，看到一位大姐很勤奋的在擦已经很干净的玻璃。我估计是老板娘，对于自己的小店很上心，很爱护的感觉。最近老是没时间带饭，中午就在外解决了，也好，顺便割草附近的饭店。本人很热爱炖肉类的东东，尤其这家还宣称有什么祖传秘方，呵呵，应该味道不错了。决定试试，最近反正都是天阴阴的，也不暖和，吃点热呼呼的炖肉，也补气呢。要了一份牛肉汤份饭，他家经营的东西很简单，就是炖肉，分大小碗。小碗9块，大碗13。份饭就是在这基础上加1元钱。另外如果不喜欢吃米饭的，有2元钱一份的饼，还有一些小菜拌的，我看了都不贵。我要了小份的，老板娘端上来一个托盘，上是一碗清炖牛肉，一碗米饭和一小碟榨菜，并且很殷勤的说汤和米饭不够可以添。米饭很大一碗，女生基本上不用添了。牛肉汤挺实惠的，碗不大，但是内容不少，估计会添汤一两次。呵呵，是不是祖传秘方不好说了，其实我觉得就是听香浓的家炖口味，和我妈妈炖的牛肉蛮像的。关键是很清淡，不油腻，味道又够，感觉没有放什么不良的香料，吃的我很满足很放心。喜欢这样的小店，东西不多但是比较精。像这家，其实就是炖肉，呵呵，基本别的啥也没有，但是这一样东西如果做好了，也可以吸引很多食客的，呵呵。