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馒头加热后为啥会出现锈红色

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解决时间 2021-02-08 04:04
馒头加热后为啥会出现锈红色
最佳答案
馒头隔夜,蒸使馒头缺少水分,遇高温时间久了就这样了,有点
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随着时间的推移,淀粉发生反应了,分解产生的酶使馒头变成了铁锈色
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