现提供新配置的斐林试剂甲液（0.1g/ml NaOH溶液）、乙液（0.05g/ml CuSO4溶液）、蒸馏水，充分利用上述试剂及必需的实验用具，能将下面四种物质同其他区分开来的物质

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解决时间 2021-01-27 03:20

提问者网友：萌卜娃娃
2021-01-26 11:03

现提供新配置的斐林试剂甲液（0.1g/ml NaOH溶液）、乙液（0.05g/ml CuSO4溶液）、蒸馏水，充分利用上述试剂及必需的实验用具，能将下面四种物质同其他区分开来的物质有C
①葡萄糖 ②蔗糖 ③胰蛋白酶 ④DNA
A. 只有①
B. ①和②
C. ①和③
D. ②、③和④

最佳答案

五星知识达人网友：琴狂剑也妄
2021-01-26 11:12

A. 只有①B. ①和②(答案→)C. ①和③D. ②、③和④解析：斐林试剂能够鉴定还原性糖，葡萄糖属于还原性糖，蔗糖是非还原性糖，所以用斐林试剂能将葡萄糖同其他区分开来。如果将斐林试剂的乙液加蒸馏水进行稀释，并且不与甲液混和，则可作为双缩脲试剂来检验蛋白质，又胰蛋白酶属于蛋白质，所以也可以将胰蛋白酶同其他区分开来，故选C。

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1楼网友：一袍清酒付
2021-01-26 11:36

感谢回答，我学习了

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