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金针菇和什么搭配做素馅好

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解决时间 2021-03-11 05:10
金针菇和什么搭配做素馅好
最佳答案
金针菇还可以做馅料?没有这种做法吧
表示目前为止,我还没有迟到过金针菇馅儿的东西
全部回答
原料 主料 韭菜、鸡蛋、鲜虾、饺子粉 辅料 蚝油、料酒、胡椒粉、盐、花生油 做法 1.饺子粉、鸡蛋(1个)、少许盐,加入适量的凉开水或温水,和成软些的面团。盖上湿布醒着。 2.鲜虾去虾线,用料酒、胡椒粉、少许盐和水淀粉腌上。 3.韭菜洗净切沫。鸡蛋液里点几滴白醋、料酒和少许水,搅打一会儿,入油锅用筷子不停搅炒,直至成块。关火盛出。 4.菜馅顺着一个方向搅匀,放入适量蚝油和少许盐(因为蚝油咸鲜,盐不用放多,闻到香味就好)。倒入大概一匙花生油或香油,拌匀,直至味道浓郁。 5.包好、煮熟就开吃咯! 小贴士编辑 盐不用很多,有了蚝油和虾仁,已经很提鲜了。
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