急：信佛教者吃三斋月每天到底吃几顿？到底什么叫过午不食？

二顿，早中餐，不过中餐要在13点以前吃。

所谓过午不食就是超过午时就不吃饭了。午时指11：00－13：00。

【八戒斋】

又叫做八斋戒、八关斋、八支斋、简称八戒。 　　一、不杀生，不杀有生命的动物； 　　二、不与取，不取他不与之物； 　　三、不非梵行，不作男女之媾合； 　　四、不虚诳语，不说不符事实的话； 　　五、不饮酒，不饮一切的酒类； 　　六、不涂饰鬘舞歌观听，即不身涂香饰花鬘及观舞蹈听歌曲； 　　七、不眠坐高广严丽床上，即不坐卧于高广严丽的床上； 　　八、不非时食，即不食非时之食，亦即过午不食。离上述八种之非法为八戒，又因此八戒中之第八离非时食是斋法，故总名“八戒斋”。 【斋法】

过午不食的行法。 每天吃两餐，早中。晚餐不能吃，如果是有病的人可以开斋。比如糖尿病人开斋，不算犯戒。另外过午不食不是绝对的不吃东西，可以喝果汁，但是要小的果汁，比如，桃汁。大的果汁不可以，比如西瓜汁。

过午不食的时间是过12：00以后不可以吃东西。

三斋月时期，最好吃中午一顿，不过如果是在学习工作比较繁忙期间，可以开许吃两顿

看来您是有心人了，在自己色身没有转化前，直接强求过午不食（即可吃早中餐，午据不同的时区，时间是不一样的，一般中国来说以12:30之前为准）、日中一食(即只吃中餐)是不太合适的。

可以按以下程序循序渐进：

1、吃三净肉（不为我杀，不闻杀，不见杀）；

2、初一十五三餐决定素食，断决一切荤腥等不净物，如肉类、蛋类、牛奶、葱、蒜、韭菜、香菜；

3、全年素食；

4、开始节食，不吃晚饭，开始不吃时，会有饥饿感，可以持咒、喝水，在晚十点左右入打坐或入睡；

5、开始不吃早餐，只吃中餐，日中一食。

以上1-5有个渐进的过程，不知您到哪个程度了。一般来说需要三五年工夫的，一上来就强求自己日中一食，身体此时并不清净，反而不好。先做到1、2、3，天天做功课，修定，才能真正持日中一食。

“财色名食睡”，地狱五条根，又叫五盖，盖即盖子，是可以揭开的，如果能试着揭开二个或更多的盖子瞧瞧，必然开悟。

持过午不食，或是日中一食的，过了午（一般来说是12:30，时区不一样，略有差异），就不能再进食了，只可以喝点水。严格来说，糖水等都是不可以的，更不用说水果之类了。就是不再进食。