怎样去掉鲜驴蹄的膻味
答案:2 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-01-27 11:32
- 提问者网友：山高云阔
- 2021-01-27 06:26
怎样去掉鲜驴蹄的膻味
最佳答案
- 五星知识达人网友：爱难随人意
- 2021-01-27 07:42
事先腌制的时候用料酒，大蒜，葱段，姜片腌制两小时，下锅的时候炝锅时再把刚才用来腌制的调料一同倒进去，如果有香叶和桂皮的话，再放两片香叶和桂皮
全部回答
- 1楼网友：刀戟声无边
- 2021-01-27 09:06
你好！
煮的时候锅里放生姜，在煮前用料酒腌制半小时。
仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。
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