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满汉全席多少钱

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解决时间 2021-03-01 05:21
满汉全席多少钱
最佳答案
满汉全席只是出于古书上面记载

但是满汉全席,究竟有什么菜,没有人规定过。

所以,满汉全席主要还是靠主任厨师的规定了。

有山珍海味,珍品兽菜。。。反正,便宜的几万块,贵的没有上限。 祝你好运!
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答案是; 1.四到奉:什锦头盒—个、下马点二式(粉果、烟麦)、 上汤片儿面每位—盆。 2.四热荤:鸡皮鲟龙、蟹黄鲜菇、玉簪出鸡、夜合虾仁。 3.四冷荤:酥姜皮蛋、京都肾球、酥炸鲫鱼、凤眼腰。 4.四双拼:菠萝拼火鹅 北菇拼猪腰 青瓜拼腰花 露笋拼鸡肉 5.四大碗:一品官燕 凤尾大裙翅 象拔虞琴 金钱豹狸 6.四中碗:虎扣龙藏、仙鹤烩熊掌、银针炒翅、鼎湖上素。 7.四小碗:炒梅花北鹿丝、红炉烘雪衣、干烧网鲍片、凤入竹林。 8.匹每位:月中丹桂、舌战群懦、清汤雪耳、鹿羧水鸭。 9.四烧烤:烧乳猪全体、如意鸡—对、冶尔巴—札、挂炉片皮鸭—对。 10.四冷素:斋扎蹄、素笋尖、斋面根、素白菌, 11.四座采:清蒸海鲜、广肚乳鸽、乌龙肘子、灯烧羊腿。 12.八咸点:母子鲜虾饺、 鸡肉拉皮卷、 云腿馅儿府、 蟹肉海棠果、 鲜虾扒水饺、 百花酿鱼肚、 芙蓉鸡粒饺、 酥炸鲈鱼条。 13.八甜点:改瑰煎蛋糕、 脆皮菠萝球、 奶油灯香酥、 莲子蓉方脯、 得汁鸳鸯筒、 芝麻凤凰卷、 七彩冻香糕、 水晶鲜奶冻。 14.二甜菜:西瓜盅、雪冻杏仁豆腐。 15.—面:干烧伊面九寸 16.—干饭:白饭。 17.—稀饭:白粥。 18.四饭菜:咸蛋、牛乳、咸鱼、炒菜。 19.—汤:草菇蛋花汤 20.四跟汤:酸辣牙(跟外猪)、 火腿上汤(跟第一道甜点)、 长春汤(跟片皮鸭)、 草丛上汤(跟伊面)。 21.四跟面制品:于层帘(跟乳猪)、 片儿烧(跟如意鸡), 粑粑(跟片皮鸭)、 如意卷(跟哈尔巴) 22.—百子桃包:雀鹿蜂猴百子寿桃全座。二分手:大红瓜子、炸银杏仁。 23.四京果:提子干,酥核桃、杏脯肉、桂园干 24.四糖果:糖莲子、糖冬瓜,糖菊饼,糖椰角 25.四蜜果,蜜金钱桔、蜜柚皮、蜜枣子饯饯枇把 26.四酸果:酸沙利、酸荞头、酸子姜、酸青梅 27.四生果:苹果、甜橙、荔枝、沙田柚 28.四水果:马蹄、莲藕、菱角、望强,望强犬 29.四看果:象生香蕉、象生雪梨、象生四季橘、象生潮州柑 放心价钱可能200万有找回点钱你的~!喜喜
前段时间看新闻好象广州有,28888一桌
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