为什么南方的菜都那么爱放酱油。真的吃的想吐。尤其是茄子。放酱油真的很难吃。

为什么南方的菜都那么爱放酱油。真的吃的想吐。尤其是茄子。放酱油真的很难吃。

不想喷你。烧茄子酱茄子用酱油太正常了。

不好吃不要赖酱油，掌勺者手艺问题。追问这倒是事实。只是吃过好吃的。今天吃的实在吊胃口追答没有不好吃的东西，只有手艺不行的人。

呵呵呵。街边小馆子爱瞎做。吃当地特色小店或者特色菜即可。追问我可能没去对地方。追答我建议你去哪之前，先去当地论坛贴吧等地方问好了。别看大众点评之类的。你这吃货之路还任重道远啊哈哈追问最近出来玩吃东西吃太多了。嘴巴太挑了。

放酱油好吃

看来你是少出来，只适合在家生活。俗话说一方水土养一方人。你要偿尽各地的风情习俗，接受各地的风土人情，你的生活才多姿多彩。幸福快乐！追问我在国外生活的时间长只是吃过好吃的。今天吃的实在吊胃口追答我理解你，可能你吃西餐多，到国内吃东西更不习惯，难怪恶心。追问没有呐。我可能去错地方了。这几天出来玩吃东西吃太多了。吃串味了。你误会了。我是真的觉得这个茄子不好吃。刚才朋友介绍来着。吃到正宗的美食了。很赞追答你是那里？追问北京的。追答噢噢！诂计你是北方的，没错。我是南方的。追问😋。 海鲜好吃。追答是啊，北方海鲜是新鲜，南方是生猛。追问我说的是南方呐。

那是你口味不同而已，不能说难吃，起码我喜欢追问各个都有酱油。不怕吃黑吗追答酱油能吃黑人，那黑人岂不是每天都把酱油当饭吃？没有谁能吃酱油变黑酱油能吃黑人，那黑人岂不是每天都把酱油当饭吃？没有谁能吃酱油变黑追问只是吃过好吃的。今天吃的实在吊胃口目前没有发现好吃的正在寻找追答什么调味料用对了才能令食物色香味俱全，用反了，就算是山珍海味也倒胃口啊，只能说你上错饭馆了

每个地方都有每个地方的特点和饮食习惯，就像南方人喜欢吃米饭，北方人却以面粉制品为主食一样，都是一个道理追问只是吃过好吃的。今天吃的实在吊胃口

首先，不是都爱放酱油，而是你吃的菜有酱油，其次，酿造酱油分生抽和老抽，生抽是调味，老抽是调色。而北方人也是爱放酱油的，不过北方大部分爱用老抽，而南方爱用生抽而已。不过听你的口气，你那里的人，是不放酱油的？不好意思，真不知道你是哪里人。追问北方人炒菜就放一滴。南方人吃酱油一样。那是你没见过而已。 北方人真的放的很少。追答因为是老抽啊，老抽是为了调色用的，只要放一点就行了，我不是说了吗？唉，你还是搞不懂。你只是不喜欢生抽的酱油罢了。再说，南方也不是都喜欢放生抽酱油的，比如上海，很多菜也是不放酱油的，你不能用你所在的地方代表整个南方啊，一寸之地居一亩之中，岂可言一亩与一寸无差矣？