梅干菜长什么样
答案:3 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-02-16 08:41
- 提问者网友：遁入空寂
- 2021-02-15 09:48
梅干菜长什么样
最佳答案
- 五星知识达人网友：佘樂
- 2021-02-15 11:20
梅干菜制作时采用的原材料各不相同，分别有芥菜干、油莱干、白菜干的不同做法。
全部回答
- 1楼网友：蓝房子
- 2021-02-15 12:31
梅干菜有芥菜干、油莱干、白菜干之别，多系居家自制，使菜叶晾干、堆黄，然后加盐腌制，最后晒干装装坛。油光黄黑，香味扑鼻。
可以参考百度百科——梅干菜，有图片的
http://baike.baidu.com/view/172431.htm
- 2楼网友：不想翻身的咸鱼
- 2021-02-15 11:59
就是跟咸菜差不多样子，比他要黑，吃起来闻起来很想，通常用来炖猪肉，味道极佳
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