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火锅粘料的做法???

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解决时间 2021-03-22 09:35
火锅粘料的做法???
最佳答案
火锅汤:简单的做法就是用买来的现成汤料,再经油锅里哪么一炒,放入葱,姜,基本上就ok了,一点也不会比火锅店里的逊色多少!

火锅粘料:味碟也随意制作,或麻辣,或咸鲜,或酸甜,用麻酱,腐乳,鸡精,韭菜花,根据个人口味调配就可。

至于涮什么:一切随着喜好走!有什么烫什么,可荤可素;羊肉,肥牛,海鲜,百叶,海带、豆皮,冻豆腐、香菇、平茹,生菜,香肠,粉条,粉丝、土豆片、鸡鸭杂碎等均可,只要你有胃口,什么都可以涮!
全部回答
用麻汁跟腐乳搅拌在一起,搅匀了再加入一些韭菜花沫
还有就是香油蒜泥粘料咯,呵呵,我比较喜欢~~
用芝麻酱和香油,也不错,加点糖其实味道也很好的~~
麻汁,豆腐乳,韭菜花的那种我觉得粘涮羊肉比较好吃~~
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