小孩子要怎样去吃才会白里透红呢

小孩子要怎样去吃才会白里透红呢

儿童饮食六忌
一、忌骂食：吃饭时以孩子训斥，甚至打骂，是最不符合生理、心理卫生要求的。人的生理机制是受大脑支配的，父母的训斥，必然会使孩子心情郁闷，导致肠、胃活动和消化腺体的分泌受到抑制，从而引起消化不良和吸收不好。所以，吃饭时应尽可能让孩子心情欢畅，千万不要责骂。

二、忌暴食：暴食伤身，人从皆知。尤其是3岁以内的儿童。更是如此。小孩吃东西往往不会自我调节，自我控制，喜欢吃的东西就“大吃”以致引起消化不良，造成积食。这不仅浪费了食品，而且增加了肠、胃、肾脏的负担，还可能给这些脏器带来疾病。

三、 忌过多的零食、甜食：吃零食过多，轻则造成消化功能紊乱，影响正常饮食，重则造成积食。零食过多，主食则减少，这样日长月久，影响正常发育，易患某种营养缺乏症，重要的是脑细胞数量的增殖是一次性完成的。儿童错过了这个关键时期，以后就无法弥补了。

甜食及糖份，是我国人们身体的主要热能来源。也是儿童生长发育不可少的营养之一。但是任何事物，包括吃东西，总有一定的比例和限度。吃得过量了，往往会适得其反。

四、忌多盐：食盐不仅是人体必不可少的物质之一，也是人们膳食中不可少的调味品。然而，医学家认为，婴儿最好到6个月龄左右方吃咸食。因为小儿刚出生时，肾功能尚不完善，约到5～6月龄时发育才较为完善（个别有延长至2岁的），才能把进入全内的多余的钠和氯等物质排出体外。母乳、牛奶、奶糕中均含有一定量的钠和氯，已能满足6个月龄内的婴幼儿的生理需要。一般来说，5～12月龄的儿童，每日食盐量为一克左右，二岁以上渐与成人同量，但活动量大，出汗多的儿童在膳食中可适当多用一点以补充需要是科学的。如果孩子吃得过咸，轻则易咳嗽，重则易患高血压病，不利于儿童生长发育。

五、忌味精：味精，其化学名称为谷氨酸钠。由于谷氨酸钠进入人体后能参与机体细胞内氨基酸、蛋白质及碳水化合物的代谢，促进氧化过程，故能改善神经系统的功能。但在食物中加入过多的味精，特别对小孩健康是有害的订常斥端俪得筹全船户。因为味精食后被肠道吸收进入血液，能与血液中的微量元素锌化合转化为谷氨酸锌而排除体外，小儿若经常摄入过多的味精，日积月累则会导致锌缺乏。

六、忌西式快餐：儿童经常吃营养不均衡的西式快餐，容易患哮喘病。调查表明，经常吃西式快餐的城市孩子发病率高，而保持沙特传统饮食习惯的农村孩子发病率低。沙
特传统饮食包括牛羊肉、米饭、蔬菜、水果等。

合理安排儿童饮食的原则

主副搭配
尤其要注意儿童早餐中的各种营养的平衡。我国的习惯是，中午、晚上的饮食比较丰富，有大量的疏菜、肉类、豆类。早餐则很不讲究。这一点，对儿童很不适应。据调查表明，大多数儿童早餐吃的都很简单，往往没有任何副食。一些小学生，上午到第三、第四节课就感到困倦，头晕注意力不集中。这就是早餐没有吃好的缘故。早晨，千万不要怕麻烦，让儿童拿一块儿干粮边走边吃。要适当给孩子准备主副食齐全的早餐。比如，油条、烧饼等配上什锦酱菜、五香黄豆，肉松、豆浆、小米粥等。

粗细的搭配
白面，大米等一类精细食品，虽然好吃，但营养单调，缺乏人体所必需的氨基酸。主食中的玉米、大豆，副食品中的芹菜、韭菜等，除了具有大量的营养素外，还因为其具有粗纤维，可促进儿童嚼肌、胃肠的发育。在儿童饮食中，搭配适当比例的粗粮、蔬菜，更有益育儿童的健康。

干稀搭配
“粥是世间第一补人之物”。儿童的饮食，一定不能离开稀粥这个最佳食品。为了使儿童喜爱喝粥，可以用米配制成红枣粥、绿豆粥、萝卜粥等。这样，喝起来香美味长，而且具有养脾益胃，清热解毒，化痰利尿的医疗功能。

额。。这个。。蒸着吃可能会白里透红~~