怎么样让华夫饼更柔软
答案:2 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-01-03 13:51
- 提问者网友：流星是天使的眼泪
- 2021-01-02 17:16
怎么样让华夫饼更柔软
最佳答案
- 五星知识达人网友：山河有幸埋战骨
- 2021-01-06 19:56
1 打面糊时，若您使用的果汁机容量较小，可先将水减量，等华夫饼全部打好再加入拌匀。
2 烤松饼时，切勿一直打开松饼机观察烤烘状况，因为面糊若尚未凝固，容易破裂。
3 吃松饼时可淋上蜂蜜或果酱，也可涂杏仁酱夹新鲜水果一起吃。趁热食用风味较佳；隔夜食用，可用烤面包机或小烤箱烤过。
4用蛋糕的面糊烤出来的就是蛋糕，面糊里如果没充入小气泡，饼就不松软了。
2 烤松饼时，切勿一直打开松饼机观察烤烘状况，因为面糊若尚未凝固，容易破裂。
3 吃松饼时可淋上蜂蜜或果酱，也可涂杏仁酱夹新鲜水果一起吃。趁热食用风味较佳；隔夜食用，可用烤面包机或小烤箱烤过。
4用蛋糕的面糊烤出来的就是蛋糕，面糊里如果没充入小气泡，饼就不松软了。
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- 1楼网友：十年萤火照君眠
- 2021-01-06 21:15
这个量的材料一次的成品为八块，，这是浅颜色的华夫饼 材料 鸡蛋150g（3个左右） 细砂糖40g 盐5g 牛奶100ml 低筋面粉160g 玉米淀粉40g 泡打粉6g 无盐黄油60g（溶化） 华夫饼的电模子（如果没有用模具另行加热也行，中小火，每一面烤4min） 做法...
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