抹茶奶霜布蕾怎么做

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解决时间 2021-12-19 02:11

提问者网友：流星是天使的眼泪
2021-12-18 02:52

抹茶奶霜布蕾怎么做

最佳答案

五星知识达人网友：大漠
2021-12-18 04:15

用料
牛奶 550ml
蛋黄 5颗
砂糖 65g
抹茶粉 6g
【山姆牛奶】抹茶奶霜布蕾的做法
抹茶粉过筛待用。【山姆牛奶】抹茶奶霜布蕾的做法步骤1
蛋黄放置于室温；烤箱预热150度；牛奶倒入奶锅放置室温；【山姆牛奶】抹茶奶霜布蕾的做法步骤2
牛奶中火加热至边缘冒小泡。【山姆牛奶】抹茶奶霜布蕾的做法步骤3
蛋黄加砂糖打发到泛白浓稠。【山姆牛奶】抹茶奶霜布蕾的做法步骤4
加入抹茶粉搅拌均匀。【山姆牛奶】抹茶奶霜布蕾的做法步骤5
加入热牛奶，搅拌均匀。【山姆牛奶】抹茶奶霜布蕾的做法步骤6
过筛蛋奶液，撩掉表面气泡。【山姆牛奶】抹茶奶霜布蕾的做法步骤7
倒入烤碗，放入注热水的烤盘。【山姆牛奶】抹茶奶霜布蕾的做法步骤8
每个碗盖锡纸。150度18分钟。【山姆牛奶】抹茶奶霜布蕾的做法步骤9
出炉放凉，冷藏后食用。【山姆牛奶】抹茶奶霜布蕾的做法步骤10
小贴士

烤完放凉，入冰箱冷藏后即可食用。

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