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鸡杂炒时过水好还是过油好了?

答案:4  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-11-18 07:42
鸡杂炒时过水好还是过油好了?
最佳答案
当然是过油,因为鸡杂比较容易散。
全部回答
过水好,其可以去除血腥还可以保证口感滑嫩。
看个人的口味饮食习惯,过水过油都不会影响口感,只是过油的话会比较容易闷油
过"水好水能把脏东西排放
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