荸荠成熟时会开花吗

荸荠成熟时会开花吗

Eleocharis dulcis 荸荠
【 中国高等植物图鉴】 
多年生水生草本。有细长的匍匐根状茎和球茎，称荸荠。秆丛生，直立，圆柱状，高15-60厘米，直径1.5-3毫米，光滑。无叶片，在秆的基部有2-3个叶鞘，叶鞘口斜。小穗一个，顶生，圆柱形，长1.5-4厘米，直径6-7毫米，有多数花；鳞片螺旋状排列，基部2鳞片内无花，最下1枚鳞片抱小穗基部一周，其余鳞片内均有花，宽矩圆形或卵状矩圆形，长6-7毫米，灰绿色，有棕色细点，近革质，有一条脉；下位刚毛7条，较小坚果长一倍半，有倒刺；柱头3。小坚果宽倒卵形，长2.4毫米，宽1.8毫米，双凸状，顶端不收缩，有颈并成领状的环，环宽为小坚果的形，表面细胞四至六角形；花柱基三角形。 国内大部分地区栽培；朝鲜，日本，越南，印度也有。球茎食用或药用。