如何做到荤素搭配健康饮食

如何做到荤素搭配健康饮食

原则是少吃荤菜，多吃素菜，鸡蛋每天最多一个。人的牙齿和肠胃消化功能都更适合吃素菜。
主食可以适当吃些粗粮。但是如果脾胃虚弱、消化能力差，就要少吃粗粮，因为不易消化。
不要喝牛奶，因为牛奶污染严重。即使没有污染，牛奶也是给牛喝的，不是给人喝的。哺乳动物都是在幼儿期喝母乳。没有哪个哺乳动物在成年后会喝其他动物的奶。喝牛奶有益健康完全是乳品工业的误导宣传。喝牛奶的害处，欧美国家几十年前就已经意识到了，并且有深入研究。你可以搜索一下。
烹调原则是少油、少盐、少糖、少味精，清淡为主。中国人普遍油盐过量。
食材质量很关键，最好选有机蔬菜和肉蛋。普通食材污染太严重了。
健康饮食是高度个性化的，每个人的食谱都不一样。你最好咨询医生。