腌制黄瓜的做法能腌罗不干吗
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解决时间 2021-01-31 02:59
- 提问者网友：佞臣
- 2021-01-30 17:11
腌制黄瓜的做法能腌罗不干吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：由着我着迷
- 2021-01-30 18:50
主料
小黄瓜
1000g
辅料
盐
100g
白糖
80g
干黄酱
40g
水
60g
步骤
1.小黄瓜洗净后沥干水分。
2.把盐放入黄瓜中。
3.用手搓匀，腌制5天，每天翻动2次。
4.篦去小黄瓜腌出的水。
5.腌过的小黄瓜中放入白糖。
6.干黄酱用水懈开。
7.把酱汤过筛后放入小黄瓜中。
8.搅拌均匀，腌制5天，每天翻动2次。把小黄瓜放入保鲜盒中，密封后入冰箱腌制15天，5天翻动一次。
小黄瓜
1000g
辅料
盐
100g
白糖
80g
干黄酱
40g
水
60g
步骤
1.小黄瓜洗净后沥干水分。
2.把盐放入黄瓜中。
3.用手搓匀，腌制5天，每天翻动2次。
4.篦去小黄瓜腌出的水。
5.腌过的小黄瓜中放入白糖。
6.干黄酱用水懈开。
7.把酱汤过筛后放入小黄瓜中。
8.搅拌均匀，腌制5天，每天翻动2次。把小黄瓜放入保鲜盒中，密封后入冰箱腌制15天，5天翻动一次。
全部回答
- 1楼网友：渡鹤影
- 2021-01-30 19:30
可以，只是黄瓜容易生水要记得处理好。
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