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烧开水要从锅的底部加热,冷冻温水要把冰块放在上面,为什么?试用所学知识加以解释.

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解决时间 2021-12-26 04:16
烧开水要从锅的底部加热,冷冻温水要把冰块放在上面,为什么?试用所学知识加以解释.
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答:烧开水时底部水受热膨胀上升,形成对流,使加热时间缩短;
冷冻从上面开始,也是为了形成对流,使冷冻时间缩短.解析分析:物体具有热胀冷缩的性质:温度升高体积膨胀,密度变小;温度降低,体积缩小,密度增大.点评:生活中的很多现象都属于物理现象,平时要多观察、多思考,将理论知识与生活实际联系起来.
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