核桃牛轧糖怎么做

核桃牛轧糖怎么做

取熟的核桃一袋，奶粉一包，还有在棉花糖在一起

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2
棉花糖放入微波炉，高火打3分钟至膨胀，带手套取出

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3
将奶粉加入到刚膨胀好的棉花糖当中，用筷子搅拌均匀。

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4
将熟核桃洗干净，放入再次搅拌均匀

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5
均匀之后就成一个软糖快状，将其放入在锡纸上面，压扁冷却之后，放入冰箱半个小时后取出，切小块即可。

1、材料：原味棉花糖150克、生花生80g，核桃仁40克、奶粉80g（请忽略我这张图上的芝麻粉，没来得及加）；
2、炒锅不放油，小火炒约10-15分钟即可炒熟；
3、保鲜膜刷上油备用，去掉花生的红外衣并一分为二，核桃仁切小块；
4：棉花糖放入大碗中，喷些水，入微波炉高火转约40秒至棉花糖膨大即可；
5：迅速倒入花生和核桃仁快速搅拌；
6：加入奶粉，继续用力快速搅拌均匀，若棉花糖变凉发硬，可再微波一会继续搅拌；
7：趁热快速包入保鲜膜，冷冻至变硬；
8：切块即可。