目前食品安全和创建食品安全最放心城市活动还存在哪些薄弱环节和问题？应该怎样进一步加强监管？

答案:2 悬赏:30 手机版

解决时间 2021-01-28 19:40

提问者网友：棒棒糖
2021-01-28 04:37

最佳答案

五星知识达人网友：持酒劝斜阳
2021-01-28 05:37

按说我们是消费者，吃什么应该是我们说了算，实际上我们一家一户甚至一个企业都说不了不算，大家都在无奈中。这是为什么？核心原因是我们是小采购，不能左右货源，左右不了原产地；货源与饭店为了利益最大化，不可能牺牲自己利益，实际是劣货驱赶良货。如何提高我们消费者的话语权？只有注重食品安全的人组团，组员要做只是用我们的日常三餐消费倾向，供养一个社区安全食堂，供养一个食品安全筛选采购员，多个小区的安全采购员再组团就有了采购话语权。
实际上果农，菜农用各种办法提高了产量，经常被中间环节抽走了利润，没得到多少好处，如果我们的安全采购员从货源安全采购，种植者能的到稳定销路，得到合理的利润，把增产添加剂的钱省下来，不用那么费劲提高产量了。最终达到良货驱赶劣货的目的。

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1楼网友：十鸦
2021-01-28 06:20

你好！最主要的是做好宣传让消费者遇到有问题的食品立刻上报反应，地方要有严格规范的奖惩制度，奖励举报的消费者打击非法销售者。群众的眼睛才是无处不在的，靠一个单位累死也监管不过来。打字不易，采纳哦！

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