酱香排骨焖面的正宗做法，酱香排骨焖面怎样做才好吃的
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-04-02 10:06
- 提问者网友：龅牙恐龙妹
- 2021-04-02 03:13
酱香排骨焖面的正宗做法，酱香排骨焖面怎样做才好吃的
最佳答案
- 五星知识达人网友：摆渡翁
- 2021-04-02 03:52
酱香排骨焖面的正宗做法
骨头焯水后捞出待用
锅里放一点油，煸炒姜丝，出香味后放骨头，倒入料酒，炒出香味，然后把骨头推到锅子一边，下黄豆酱炒香，加冰糖，生抽老抽，八角花椒，将调料和骨头炒匀后加入开水，加入白醋1大勺，大火炖40分钟以上，尝一下味道以及酥烂程度，最后收汁即可
骨头焯水后捞出待用
锅里放一点油，煸炒姜丝，出香味后放骨头，倒入料酒，炒出香味，然后把骨头推到锅子一边，下黄豆酱炒香，加冰糖，生抽老抽，八角花椒，将调料和骨头炒匀后加入开水，加入白醋1大勺，大火炖40分钟以上，尝一下味道以及酥烂程度，最后收汁即可
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