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菠菜放在开水里煮过后水的颜色变绿,而放在冷水中则不会产生这种现象,原因是A.细胞质受热后产生绿色B.叶绿素溶解于热水而不溶解于冷水C.煮过后,绿色从细胞壁上褪了下来D

答案:2  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-04-13 13:45
菠菜放在开水里煮过后水的颜色变绿,而放在冷水中则不会产生这种现象,原因是A.细胞质受热后产生绿色B.叶绿素溶解于热水而不溶解于冷水C.煮过后,绿色从细胞壁上褪了下来D.细胞膜选择透过性破坏,叶绿素渗出
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D解析分析:此题考查细胞膜的功能.具有保护、控制物质进出的功能.解答:细胞膜能把细胞内部与细胞外部的环境分隔开,使细胞内部保持相对稳定,维持正常的生命活动.细胞膜是一种选择透过性膜,对进出细胞的物质有选择性.一般地说,对细胞有益的物质可以进入,有害的物质则不能进入,同时还能排出细胞内产生的废物,所以说它能控制物质的进出.菠菜放在开水里煮过后,细胞膜透性被破坏,叶绿素渗出,使水的颜色变绿.
故选:D点评:关键点:细胞膜对进出细胞的物质具有选择性,
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