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西湖龙井与毛尖哪个好

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解决时间 2021-03-20 02:30
西湖龙井与毛尖哪个好
最佳答案
问题一:毛尖和龙井哪个好喝 依据个人的喜好来定。
绿茶是我国产量最多的一类茶叶。绿茶具有绿叶清汤的品质特征。嫩度好的新茶,色泽绿润,芽峰显露,汤色明亮。其代表品种有“龙井”、“碧螺春”、“信阳毛尖”、“珠茶”等。
为自己饮用而购买,可选择自己最喜欢而且又最经济实惠的茶叶。
初饮和偶尔饮茶者,最好选择高档名优茶。如西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、都匀毛尖、庐山云雾茶。高档名优茶,原料细嫩、加工精细、造型美观,有很高的欣赏价值,是一种艺术品;高档名优茶营养丰富、滋味鲜醇、香气清高而持久袭人、汤色悦目,比较容易使初饮茶者尝到茶色、香、味的妙处。
有饮茶习惯的人:如嗜好清淡口味,可选购上档烘青或地方性名茶,如茉莉烘青、旗枪等;
酷爱浓醇茶味者,应选择炒青类茶叶,如珠茶、珍眉以及大方等;有的人喝绿茶感到胃部不适,则应选用红茶,如祁门红茶、九曲红梅、滇红等,饮用时加入糖和牛奶则效果更佳;
身体感觉风火燥热者,可选用白茶,如白茶之王“白毫银针”等;身体肥胖臃肿者,以选购福建乌龙茶、云南沱茶为好。
为了送礼购茶者,既要选择较高档次,又要讲究包装新型。
另外,如果是为了防治疾病的目的购茶,则应根据具体疾病选择合适的茶叶或对症的保健茶。问题二:毛尖是好茶么?比龙井怎么样?我指同个级别的两种茶叶相比 我们国家叫“毛尖”的茶有好多种,包括产自河南信阳的“信阳毛尖”,浙江淳安的“鸠坑毛尖”,湖南长沙的“岳麓毛尖”,宁乡的“沩山毛尖”,贵州都匀的“都匀毛尖”……当然最有名气的还是“信阳毛尖”。
至于“龙井”,原来只有一种“西湖龙井”,后来市俯乱了,又出现了“浙江龙井”和“龙井”。但是在大家的观念中,“龙井”还就是“西湖龙井”。
从名气上讲,无论哪种毛尖比西湖龙井那是绝对比不了的。但是茶品的优劣并不完全与名声相关,有人喜欢龙井,有人就喜欢毛尖,说不清。而对于很少喝茶或者喝茶没有确定向性的人来说,龙井就绝对比毛尖强了,至少在同级茶叶的价格上龙井要高于毛尖。问题三:龙井和毛尖有什么区别 铁观音属半发酵茶
龙井属绿茶 碧螺春属全发酵茶
毛尖茶属绿茶问题四:毛尖与龙井有什么区别吗 茶叶命名是茶叶分类的重要程序之一,龙井茶得名于其原产地龙井村,龙井泉等,似这般冠以地名为名茶的还有洞庭碧螺春,武夷岩茶,南京雨花茶等,龙井区分有西湖龙井,杭州龙井,浙江龙井等。
毛尖其名源于其成品茶茶叶外形,名茶有都匀毛尖(贵州),信阳毛尖(河南),还有以茶叶形状命名的茶叶品种有,瓜片(如六安瓜片),紫笋(如顾渚紫笋),雀舌(如金坛雀舌),毛峰(如黄山毛峰)等。
茶叶命名的依据除形状,产地外,还有以色香味(敬亭绿雪,安溪十里香,安溪桃仁)
以茶树品种(如水仙,铁观音,大红袍,毛蟹等。在此提醒青茶多以茶树品种区别命名)以采摘时期(如春蕊,春尖,秋香,冬片,谷花)
以制茶技术(如炒青,烘青,蒸青,工夫茶,窨花茶)
以创始人(如熙春,大方,松萝)问题五:碧螺春毛尖龙井哪个好 无所谓那个好,都是绿茶,口感差不多,略有差异,各擅胜场!问题六:龙井和毛尖有什么区别? 十大名茶鉴别方法 近年来十大名茶也出现了很多假冒产品,以下是这些名茶的主要特征和识假方法。   1、西湖龙井,产于浙江杭州西湖区,茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂,碎片,小巧玲珑。龙井茶味道清香,假冒龙井茶则多是青草味,夹蒂较多,手感不光滑。 2、碧螺春,产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露,一芽一叶,茶叶总长度为1.5厘米,每500克有5.8万至7万个芽头,芽为白毫卷曲形,叶为卷曲青绿色,叶底幼嫩,均匀明亮。假的为一芽二叶,芽叶长度不齐,呈黄色。 3、信阳毛尖,产于河南信阳车云山。其外形条索紧细,圆,光,直,银绿隐翠,内质香气新鲜,叶底嫩绿匀整,一般一芽一叶或一芽二叶,假的为卷曲形,叶片发黄。 4、君山银针,产于湖南岳阳君山。由未展开的肥嫩芽头制成,芽头肥壮挺直,匀齐,满披茸毛,色泽金黄光亮,香气清鲜,茶色浅黄,味甜爽,冲泡时看起来芽尖冲向水面,悬空竖立,然后徐徐下沉杯底,形如鲜笋出土,又像银刀直立。假银针为青草味,泡后银针不能竖立。   5、六安瓜片,产于安徽六安和金寨两县的齐云山。其外形平展,每一片不带芽和茎梗,叶呈绿色光润,微向上重叠,形似瓜子,内质香气清高,水色碧绿,滋味回甜,叶底厚实明亮。假的则味道较苦,色比较黄。   6、黄山毛峰,产于安徽歙县黄山。其外形细嫩稍卷曲,芽肥壮,匀齐,有锋毫,形状有点像雀舌,叶呈金黄色;色泽嫩绿油润,香气清鲜,水色清澈,杏黄,明亮,味醇厚,回甘,叶底芽叶成朵,厚实鲜艳。假茶呈土黄色,味苦,叶底不成朵。 7、祁门红茶,产于安徽祁门县。茶颜色为棕红色,切成0.6至0.8厘米,味道浓厚,强烈,醇和,鲜爽。假茶一般带有人工色素,味苦涩,淡薄,条叶形状不齐。 8、都匀毛尖,产于贵州都匀县。茶叶嫩绿匀齐,细小短薄,一芽一叶初展,形似雀舌,长2至2.5厘米,外形条索紧细,卷曲,毫毛显露,色泽绿润,内质香气清嫩,新鲜,回甜,水色清澈,叶底嫩绿匀齐。假茶叶底不匀,味苦。   9、铁观音,产于福建安溪县。叶体沉重如铁,形美如观音,多呈螺旋形,色泽砂绿,光润,具有天然兰花香,汤色清澈金黄,味醇厚甜美,入口微苦,立即转甜,耐冲泡;叶底开展,青绿红边,肥厚明亮,每颗茶都带茶枝。假茶叶形长而薄,条索较粗,无青翠红边,叶泡三遍后便无香味。 10、武夷岩茶,产于福建崇安县。外形条索肥壮,紧结,匀整,带扭曲条形,俗称“晴蜒头”,叶背起蛙皮状砂粒,俗称“蛤蟆背”,内质香气馥郁,隽永,滋味醇厚回苦,润滑爽口,汤色橙黄,清澈艳丽;叶底匀亮,边缘朱红或起红点,中央叶肉黄绿色,叶脉浅黄色,耐泡6至8次以上。假茶开始味淡,欠韵味,色泽枯暗 参考文献资料: www.tootea.com/tea/Ident.htm问题七:怎么感觉信阳毛尖和西湖龙井味道差不多? 不是差不多,而是差的远,现在的信阳毛尖不在十大名茶之内,龙井茶是绿茶中最好的茶,是中国的礼茶,是感觉不到的,差得远的,努力吧信阳毛尖。问题八:西湖龙井哪个牌子好 西湖龙井茶是我国十大名茶之一品牌,龙井茶产地分布在杭州西湖西南龙井村四周的秀山峻峰,故名“西湖龙井茶”。西湖龙井茶按照产地可分为“狮、龙、云、虎、梅”五个品类,那么市场上卖的最火一款是哪个牌子的西湖龙井茶?西湖龙井哪个牌子好?西湖龙井茶在过去按照产地分为“狮、龙、云、虎、梅”这五个品类。“狮”字号为龙井狮峰一带所产, “龙”字号为龙井、翁家山一带所产,“云”字号为云栖、五云山一带所产,“虎”字号为虎跑一带所产,“梅”字号为梅家坞一带所产。这五个品类它所生长的产地都是各不相同的,随着这五个产地的出现,这几年在杭州有近40个西湖龙井茶的品牌,个人口味不同建议多试试问题九:龙井和毛尖的区别 龙井的毛尖最大的区别就是感官区别!龙井的都是扁平的叶片形状,毛尖非也!!问题十:毛尖和龙井哪个好喝? 这个问题就不好回答啦!那要看个人的喜好,想我就比较喜欢喝毛尖。
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