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单选题能使蛋白质变性的物质有①硫酸钾②甲醛③氯酸钾④硝酸钡⑤氯化铵⑥烧碱A.②④⑥B.

答案:2  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-03-22 12:42
单选题 能使蛋白质变性的物质有
①硫酸钾②甲醛③氯酸钾④硝酸钡⑤氯化铵⑥烧碱A.②④⑥B.①③⑤C.①②③D.④⑤⑥
最佳答案
A解析重金属盐、甲醛、强酸、强碱等均可使蛋白质变性,故本题
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