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洋葱可以炒海带吗?

答案:4  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-03-14 23:12
洋葱可以炒海带吗?
最佳答案
可以啊推荐如下:
洋葱素炒海带结

工艺:炒口味:咸鲜味步骤:10步时间:<10分钟
用料海带250克
辅料
豆腐干:200克
红椒:半个
洋葱:50克
调料
色拉油:适量食盐:适量白糖:半勺生抽:适量姜:适量蒜:适量蚝油:适量胡椒粉:适量淀粉:适量
步骤点击步骤进入厨房模式

1买回来的干海带用水浸泡两个小时以上,水里可以放点醋加快软化
2把海带切成长条后打结

3豆腐干斜刀切,切的时候刀抖动几下就会切出好看的纹路

4红椒切成三角形,洋葱随意切成丁

5热锅冷油,放入生姜和大蒜煸炒出香味

6放入海带结中火煸炒一会后加入豆腐干煸炒

7加入一点盐和小半勺白糖翻炒

8加入少许生抽和胡椒粉,放入红椒
9再放一点蚝油增香
10最后勾芡就可以出锅了

饮食小常识

 海带原是长寿菜--科学家们发现,海带中所含的热量较低,胶质和矿物质较高,易消化吸收,抗老化,吃了后不用担心发胖,是理想的女性健康食品。海带中还含有丰富的纤维素,在人体肠道中好比是清道夫,能够及时地清除肠道内废物和毒素,所以现代人一个礼拜至少只一次海带对身体是非常有好处的。这道菜虽然是纯素的,但是豆腐干有嚼劲,感觉也像在吃肉啊哈哈!追答洋炝拌海带丝

工艺:拌口味:葱香味步骤:3步时间:<15分钟
用料

海带
50克
辅料
柿子椒:1/2个洋葱:1/2个
调料
食盐:1茶匙生抽:1汤勺醋:1汤匙蒜:3瓣花椒:10粒植物油:2汤匙
步骤点击步骤进入厨房模式

1准备好原料,海带提前浸泡好,洋葱和柿子椒切丝,泡冰水里面,海带切丝

2锅中放水,水开后放入海带焯水,捞出,用凉水冲凉,淋干水分,放入碗中

3放入盐、洋葱、蒜末和青椒,加入生抽、醋;锅中放植物油,油热后放入花椒爆香,捞出花椒不要,乘热倒入海带丝中,搅拌均匀即可
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