酸梅汤去火吗酸梅汤可以放多久

酸梅汤去火吗酸梅汤可以放多久

酸梅汤一般常在夏季饮用,一来天气热可以降暑去火,二来夏天人流失的津液比较多，可以起到生津止渴的作用,而且酸甜可口,是非常受欢迎降暑饮品之一.
酸梅汤放冰箱里能保存三天，最好及时喝掉。
酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，在炎热的季节，多数人家会买乌梅来自行熬制(也有用杨梅代替乌梅)，里边放点白糖去酸，冰镇后饮用。酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖这几种材料。《本草纲目》说:"梅实采半黄者，以烟熏之为乌梅。"它能除热送凉，安心止痛，甚至可以治咳嗽、霍乱、痢疾，神话小说《白蛇传》就写了乌梅辟疫的故事。该汤消食合中，行气散淤，生津止渴，收敛肺气，除烦安神，常饮确可祛病除疾，保健强身，是炎热夏季不可多得的保健饮品。

当然是酸梅汤 从中医上来讲，酸味入肝，肝不好的人可以多食用酸性的食物，例如肝火旺的人宜多吃酸梅。它不但能平降肝火，还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。