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虫草花肉酱蒸茄子的做法

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解决时间 2021-10-18 20:39
虫草花肉酱蒸茄子的做法
最佳答案
材料  小公鸡一只、虫草花30克、生姜一小块、小葱2棵、盐、料酒、香油。  做法  1、小公鸡洗净;  2、虫草花冲洗一下,用冷水浸泡至软;  3、鸡剁成小块;  4、姜切片,葱切丝;  5、鸡块加入葱姜;  6、加适量盐;  7、加料酒;  8、加香油;  9、拌匀,冷藏腌制30分钟;  10、盛入宽大的容器;  11、入开水锅,隔水蒸制25分钟左右,至鸡肉熟透,关火。
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