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鱼子酱能在常温保存吗

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解决时间 2021-01-26 21:29
鱼子酱能在常温保存吗
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正确的鱼子酱食用方法是,将鱼子酱放在装着冰的小巧器皿里,使其保持品质鲜美,同时可根据个人口味配上不同的辅料。最经典和大众的辅料是配上奶油和烘烤的白面包。尤其值得注意的是,鱼子酱不能与气味浓重的辅料搭配食用,如柠檬等。

  盛装鱼子酱的器具也颇为讲究,贝壳、木头、牛角和黄金都是理想的选材之料。最大的忌讳是使用银质餐具,因为银有氧化的作用,会破坏鱼子酱自身耐人寻味的海洋滋味。

  近来,有些国家出于生态保护对超量食用鱼子酱提出异议。看来,人们还要找出一个既能美食又能保护动物生存的度来。
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应该不能吧。
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