青木瓜鱼头汤怎么做？
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-10-27 18:16
- 提问者网友：富士山上尢
- 2021-10-27 11:15
青木瓜鱼头汤怎么做？
最佳答案
- 五星知识达人网友：孤老序
- 2021-10-27 11:45
原料：青木瓜半个，鲜鱼头1000克，姜1个 调料：盐2小匙制作方法：①青木瓜削皮，去籽，冲净，切块；姜洗 净，切丝；鲜鱼头去鳞、鳃，洗净，切块。②青木瓜盛 入锅中，加6碗水以大火煮开，转小火续煮约15分钟， 待瓜软嫩。③转中火放入鱼头，煮至鱼头熟透，加盐与 姜丝即成。厨技小铺囊：最好选用新鲜的胖头鱼入汤，味道鲜美。
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