制作面包和酿酒时，分别利用了酵母菌发酵产生的D
A. 二氧化碳和水
B. 二氧化碳和葡萄糖
C. 氧和酒精
D. 二氧化碳和酒精
制作面包和酿酒时，分别利用了酵母菌发酵产生的DA. 二氧化碳和水B. 二氧化碳和葡萄糖C. 氧和酒精D. 二氧化碳和酒精
答案:2 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-01-27 19:50
- 提问者网友：骑士
- 2021-01-27 15:54
最佳答案
- 五星知识达人网友：迷人又混蛋
- 2021-01-27 16:31
A. 二氧化碳和水B. 二氧化碳和葡萄糖C. 氧和酒精(答案→)D. 二氧化碳和酒精解析：做馒头或面包时，经常要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多空．酿酒时也要用到酵母菌，在无氧的条件下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳．可见D符合题意．故选：D
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- 1楼网友：舊物识亽
- 2021-01-27 16:46
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