用高筋粉做包子可以吗
答案:2 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-12-20 09:05
- 提问者网友：你独家记忆
- 2021-12-19 12:19
用高筋粉做包子可以吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：话散在刀尖上
- 2021-12-19 13:17
做包子不用高筋粉，中筋粉就可以了。高筋粉包饺子比较好，因为发面用不着那么有筋性。
1、包子是发酵食品，多吃发酵食品对人体健康是非常有好处的。传统发酵食品的原料来源很广,发酵采用的微生物种类多样,其发酵形式主要有液态或固态发酵和自然或纯种发酵.传统发酵食品具有丰富的营养价值和强大的保健功能。
2、同样是面食，可发酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。研究证明，酵母不仅改变了面团的结构，让它们变得更松软好吃，还大大地增加了馒头、面包的营养价值。
1、包子是发酵食品，多吃发酵食品对人体健康是非常有好处的。传统发酵食品的原料来源很广,发酵采用的微生物种类多样,其发酵形式主要有液态或固态发酵和自然或纯种发酵.传统发酵食品具有丰富的营养价值和强大的保健功能。
2、同样是面食，可发酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。研究证明，酵母不仅改变了面团的结构，让它们变得更松软好吃，还大大地增加了馒头、面包的营养价值。
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- 1楼网友：荒野風
- 2021-12-19 14:21
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