七品蒸鸭的原料有哪些?
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-10-19 20:44
- 提问者网友:两耳就是菩提
- 2021-10-19 10:57
七品蒸鸭的原料有哪些?
最佳答案
- 五星知识达人网友:傲气稳了全场
- 2021-10-19 11:52
用料:白鸭1只(重约2000克左右),连翘、丹皮各15克,金银花、白茅根各30克,赤芍20克,玄参、延胡索各10克,生姜、葱、黄酒、胡椒粉、盐、清汤各适量。做法:鸭去毛及内脏后用沸水焯透,冷水洗净,沥干。把上述诸药全部纳入鸭腹,放入砂锅中,兑入清汤,加入黄酒、胡椒粉、生姜、葱、盐等调料,盖上锅盖,用湿绵纸封好砂锅口,大火蒸3小时,去诸药。佐餐食,吃鸭肉饮汤。功效:活血止痛,清热育阴。适用于热毒蕴结所致的血栓闭塞性脉管炎。
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