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下列关于氨基酸和蛋白质的叙述,错误的是A. 甜味肽的分子式为C13H16O5N2,则甜味肽一定是一种三肽B. 酪氨酸几乎不溶于水而精氨酸易溶于水,这种差异是由R基的不同引起的C.

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解决时间 2021-01-26 08:30
下列关于氨基酸和蛋白质的叙述,错误的是
A. 甜味肽的分子式为C13H16O5N2,则甜味肽一定是一种三肽
B. 酪氨酸几乎不溶于水而精氨酸易溶于水,这种差异是由R基的不同引起的
C. n个氨基酸共有m个氨基,则它们缩合成的一条多肽链中的氨基数为m-n+1
D. 一种氨基酸可能有多种与之对应的密码子
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(答案→)A. 甜味肽的分子式为C13H16O5N2,则甜味肽一定是一种三肽B. 酪氨酸几乎不溶于水而精氨酸易溶于水,这种差异是由R基的不同引起的C. n个氨基酸共有m个氨基,则它们缩合成的一条多肽链中的氨基数为m-n+1D. 一种氨基酸可能有多种与之对应的密码子解析:甜味肽的分子式为C13H16O5N2,因为每个氨基酸分子至少含有1个N原子,所以根据N原子数可推知该甜味肽是一种二肽;组成蛋白质的氨基酸约有20种,其区别在于R基不同。酪氨酸几乎不溶于水,而精氨酸易溶于水,这种差异是由R基的不同引起的;n个氨基酸共有m个氨基,这些氨基酸缩合成一条多肽时,参与反应的氨基数为n-1,所以该多肽中的氨基数为m -(n-1)=m-n+1;一种氨基酸可以由几种不同的密码子决定,这种情况叫做密码子的兼并性。如苏氨酸有4个密码子,即ACU、ACC、ACA、ACG。
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