香天下火锅怎么做好吃
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解决时间 2021-02-08 17:33
- 提问者网友：捧腹剧
- 2021-02-08 10:23
香天下火锅怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：傲气稳了全场
- 2021-02-08 10:44
主料
猪蹄500g
辅料
菜籽油、盐、干辣椒50g花椒20g油辣椒20g姜25g
香菜10g花椒油15ml十三香10g土豆250g白菜100g
粉条100g豆腐200g豆瓣酱50g蒜25g
步骤
1.猪蹄剁成块儿焯水备用
2.下菜籽油烧热
3.油烧热下姜蒜和干辣椒、花椒
4.炒出香味
5.下入猪蹄同炒
6.加入十三香、盐、油辣子
7.继续翻炒
8.将猪蹄转入压力锅
9.加适量的清水
10.入高压锅中炖半小时
11.土豆切块
12.下炒锅煸香
13.加入盐、豆瓣酱翻炒均匀
14.准备白菜一盘
15.豆腐
16.粉条
17.放入火锅中
18.将炖好的猪蹄放入火锅中
19.滴入少许花椒油，开火边吃边煮
小贴士
这道菜会越炖越辣，如果吃不了这么辣的辣椒的份量可以酌情减少呀
猪蹄500g
辅料
菜籽油、盐、干辣椒50g花椒20g油辣椒20g姜25g
香菜10g花椒油15ml十三香10g土豆250g白菜100g
粉条100g豆腐200g豆瓣酱50g蒜25g
步骤
1.猪蹄剁成块儿焯水备用
2.下菜籽油烧热
3.油烧热下姜蒜和干辣椒、花椒
4.炒出香味
5.下入猪蹄同炒
6.加入十三香、盐、油辣子
7.继续翻炒
8.将猪蹄转入压力锅
9.加适量的清水
10.入高压锅中炖半小时
11.土豆切块
12.下炒锅煸香
13.加入盐、豆瓣酱翻炒均匀
14.准备白菜一盘
15.豆腐
16.粉条
17.放入火锅中
18.将炖好的猪蹄放入火锅中
19.滴入少许花椒油，开火边吃边煮
小贴士
这道菜会越炖越辣，如果吃不了这么辣的辣椒的份量可以酌情减少呀
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