羊头骨汤的做法，羊头骨汤怎么做好吃，羊头骨汤
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-01-20 16:12
- 提问者网友：欲望失宠
- 2021-01-20 11:33
羊头骨汤的做法，羊头骨汤怎么做好吃，羊头骨汤
最佳答案
- 五星知识达人网友：愁杀梦里人
- 2021-01-20 13:10
主料
羊头
个
虫草花或蘑菇
根
萝卜
粉条适量
辅料
当归，生姜，花椒，老酒适量
步骤
1.1、羊头洗净，先用冷水浸泡两三个小时，中间换两三次的水，这是汤不腥的原因。把羊头入锅用冷水慢慢加热焯去血水。
2.2、锅里加入冷水，生姜，羊头，大火烧开，熬一个小时左右。
3.3、加入虫草花萝卜，再熬半小时左右。
4.4、肉拿出来，在汤里下粉条。
5.5、再煮到收汁为止，加入简单的调料，出锅。
羊头
个
虫草花或蘑菇
根
萝卜
粉条适量
辅料
当归，生姜，花椒，老酒适量
步骤
1.1、羊头洗净，先用冷水浸泡两三个小时，中间换两三次的水，这是汤不腥的原因。把羊头入锅用冷水慢慢加热焯去血水。
2.2、锅里加入冷水，生姜，羊头，大火烧开，熬一个小时左右。
3.3、加入虫草花萝卜，再熬半小时左右。
4.4、肉拿出来，在汤里下粉条。
5.5、再煮到收汁为止，加入简单的调料，出锅。
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