糯米可以蒸米饭吗

糯米可以蒸米饭吗

问题一：糯米能做米饭吗 平时用糯米蒸米饭作主食食用就不好，可以大米中加点一块煮，比较香。糯米比较不好消化多吃不好。下面介绍几款美味的糯米饭：
南瓜糯米饭
小金瓜1个，糯米100g，大红枣1个，葡萄干适量，枸杞适量，蓝莓干少许，蔓越莓干少许
1.小金瓜从1/3处切开，挖成南瓜盅，大红枣去核切丝
2.糯米加清水50g，开水上锅蒸熟
3.稍凉后加入果干，充分拌匀
4.将拌好的糯米饭填入南瓜盅
5.开水上锅，大火蒸8分钟即可
玫瑰糯米饭团
主料：糯米500g，牛奶150g，鲜玫瑰花2朵，辅料：蜂蜜适量，牛奶150g
时间：5分钟（不包括浸泡糯米时间）
烹饪时间：25分钟
1.把糯米用水浸泡12到24小时。将玫瑰花瓣掰下，洗净，用开水烫一下，切丝备用。
2.把糯米放一小盆型容器里，加适量牛奶和水，上锅蒸。蒸熟了，晾半小时，然后用勺轻捣，使之变粘了。
3.桌上铺一干净的潮湿布，然后在布上铺上保鲜膜，先铺上玫瑰花丝，再将糯米饭均匀的铺在玫瑰花丝上，然后在糯米饭上均匀的撒一层肉松。然用手在布下左右对卷，使糯米饭包住油条，形成团状。然后打开保鲜膜就吃吧，可依据个人喜好蘸蜂蜜或者炼乳吃。这是咸口味的
最传统的八宝糯米饭
原料：糯米200克、水200克、豆沙200克、白糖30克、油10克、蜜枣、蔓越莓、葡萄干、莲子少许、桂花酱少许。
做法：
1、糯米洗净后放在盘子中，再加入适量的水；
2、中火蒸20分钟至熟；
3、煮好的米饭加入白糖；
4、搅拌至白糖化开；
5、取一个容器，用刷子刷油，这样取出米饭的时候不会粘容器；
6、在盘子里放入对等的蜜枣，蔓越莓，葡萄干等；
7、将一半的米饭放入容器中；
8、用手按平；
9、再加入豆沙；
10、再把剩余的米饭放入按平；
11、再次放入蒸笼上，中火蒸15分钟；
12、蒸好后，倒扣在盘子中，上面淋上桂花酱少许
注意：1、米和水的比例一般为一比一；2、白糖和蜜饯根据各人口味而定；3、八宝饭的特点：绵甜不腻，色泽鲜艳问题二：糯米能蒸米饭吗 您好，糯米是可以蒸米饭的。问题三：蒸米饭能不能用江米，为什么我蒸不熟？ 可能是因为笼屉也就是蒸笼不通气的原因，前提是蒸！其实可以在底下放笼屉布这样能透气，不然触可以空出一点地方不放米好让蒸汽通过问题四：糯米泡多久可以蒸米饭 糯米和普通的大米不一样，普通的大米仅仅只需浸泡一小会就可以开始煮饭了，但是如果糯米无法浸泡开来，蒸出来的饭会不太好吃，糯米的浸泡时间可以根据自己的爱好选择2~4个小时为最佳。如果是酿酒用的糯米就需要浸泡12个小时左右。问题五：江米可以蒸米饭吗 可以呀，只要你受得了，糯米比较难消化，你可能吃了不会感觉饿，可以和大米掺在一起吃呀！问题六：糯米蒸米饭要不要提前泡 提前泡30分钟做出来的饭更颗粒更饱满，口感更好。如果时间不够的话不泡也是可以的。问题七：糯米能和大米一起煮成米饭吃吗? 当然可以了。。。谁说不可以的，我经常这样做着吃，因为有的大米不好吃，但是如果吃糯米很腻的。二者一起蒸，很香，很好吃，而且不粘。问题八：糯米能做米饭吗 可以的。但是要注意糯米和普通的大米不一样，普通的大米仅仅只需浸泡一小会就可以开始煮饭了，但是如果糯米无法浸泡开来，蒸出来的饭会不太好吃，糯米的浸泡时间可以根据自己的爱好选择2~4个小时为最佳。如果是酿酒用的糯米就需要浸泡12个小时左右。问题九：蒸米饭和蒸糯米的区别（隔水蒸） 你的遇到的问题根源在于电饭煲隔水蒸，由于电饭煲的温控装置导致水开后间歇断电，致使火力不足，导致米饭夹生，即使提前浸泡和延长蒸煮时间也只能是烂而不是熟。
大米与糯米的区别福于糯米含淀粉较高，蒸煮时间需要比大米长些。问题十：糯米能煮米饭吃吗 当然可以了。。。谁说不可以的，我经常这样做着吃，因为有的大米不好吃，但是如果吃糯米很腻的。二者一起蒸，很香，很好吃，而且不粘。

这个问题的回答的对