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下列产品的生产与发酵技术无关的是BA. 味精B. 豆浆C. 蒙牛酸奶D. 腐乳

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解决时间 2021-01-30 20:36
下列产品的生产与发酵技术无关的是B
A. 味精
B. 豆浆
C. 蒙牛酸奶
D. 腐乳
最佳答案
A. 味精(答案→)B. 豆浆C. 蒙牛酸奶D. 腐乳解析:微生物的发酵在食品、药品等的制作和生产中具有重要的作用,如制味精要用到棒状杆菌,制啤酒要用到酵母菌,制酸奶要用到乳酸菌,制造腐乳要用到霉菌等.豆浆是用大豆浸泡机械磨制而成的.故选:B
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