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怎样泡发绿豆

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解决时间 2021-01-24 18:05
怎样泡发绿豆
最佳答案
泡发绿豆
  主料:绿豆适量,水适量
  做法:
  1.备好绿豆300克。
  2.先把绿豆洗净。
  3.用温水浸泡8小时或1晚上。
  4.第二天早上淘洗干净。
  5.盖上湿布。
  6.压上重物,早晨和晚上各淘洗一次,如果天热中午加一次。
  7.第三天淘洗干净。
  8.滤干水分,看豆芽已经长出来了,继续泡发。
  9.豆芽在慢慢变粗了,第七天豆芽已经满盆了,分到两个盆里继续。
  10.第八天差不多就泡发成功了。
全部回答
绿豆(选新绿豆,饱满,圆润的,发芽率高)洗净,泡4个小时,放在干净的容器里(不能沾油)下面放一干净的垫子滴水,每天淋水2-3次,冬天用温水,约1周即可,上面可盖一湿毛巾。总之,使绿豆保持温暖,潮湿,但不能浸在水中,不见光。
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