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煮饭和炒菜到底要怎么放调料?

答案:4  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-01-29 06:13
可是不知道要加多少是关键
最佳答案
这个问题有点汗,煮饭不用加调料,炒菜先炒熟在加盐,味精等等
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用统筹方法的话 煮饭的30分钟=切菜要10分钟+炒菜要10分钟再加上淘米的3分钟用时33分钟
初学者,是很难把握的,煮饭放水就好了,水量把米盖住高出5厘米吧(汗,,你慢慢试吧) 菜捏油看菜定 ,盐可以先少点,少了再补,其他随喜好看着办吧 以后多做积累经验就好了
我来自农村,从小煮饭煮菜那是经验丰富啊!以前我们家,三个小孩,都要煮,谁哪天没煮好,第二天就得继续煮! 煮饭很简单,电饭锅煮的话,用手指量一下,水比米稍微少一点就行(厚度或者说深度!)米的质量越好,水就相对更少一点;压力锅的话,水的厚度大概就是米的3/4. 菜的话,你要煮上几次才会,很简单,前面几次用个小勺子来舀盐!再倒在锅铲上,这样很直观,几次之后你就知道多少菜,大概要多少盐了!
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