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多选题下列条件中,能使蛋白质的性质改变并发生凝聚(即发生变性)的是A.加入重金属盐B.

答案:2  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-12-30 07:52
多选题 下列条件中,能使蛋白质的性质改变并发生凝聚(即发生变性)的是A.加入重金属盐B.加热C.照射紫外线D.加入福尔马林
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ABCD解析正确
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我明天再问问老师,叫他解释下这个问题
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