哪里可以学泡菜技术？
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-10-13 07:01
- 提问者网友：心如荒岛囚我终老
- 2021-10-12 13:24
哪里可以学泡菜技术？
最佳答案
- 五星知识达人网友：低血压的长颈鹿
- 2021-10-12 14:45
1．把泡菜坛洗干净擦干水分之后放置一边。2．白萝卜洗干净后切块，用少许盐腌渍。3．接着，在无油的锅里加入适量的水（视泡菜坛大小），大火加热。4．水沸之后倒入上面的材料（白酒、姜、盐、朝天椒、大料、花椒、沙糖），再次沸腾之后计算时间继续加热10分钟，之后关火，放到彻底冷却。5．把白萝卜洗干净盐分，再滤干水，放入泡菜坛，铺好之后倒入上面放凉的调味汁倒入。小窍门：可以把野山椒的水加一点在里面，让泡菜的味道正一些，否则前几次的泡菜不好吃。6．腌若干天后便可食用。请关注方太生活家微信号“fotilestyle”，超多精美菜谱！
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- 1楼网友：夜风逐马
- 2021-10-12 15:58
我觉得你可以去东方厨师学校 即可
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