吃黄瓜（青瓜）有哪些好处？

吃黄瓜（青瓜）有哪些好处？

性味：甘，凉。归经：人肺、胃、小肠经。吃黄瓜（青瓜）的好处：清热解渴，降血压，利尿。应用：黄瓜可作果，可作蔬菜，生食、凉拌、炒食、腌制成酸甜黄瓜，均爽口开胃。(1) 生食黄瓜：清凉解渴，清肺胃热。(2) 老黄瓜煲汤：清热，消暑，降压，利尿，除烦止渴。为热性病辅助治疗食品。(3) 凉拌黄瓜：黄瓜去瓤，切片或切丝，用少许盐腌过，去掉咸水后加入适量糖、醋、酱油、蒜蓉、味精、香油，调勾即成。食之清热，爽卩，开胃佐膳。注意：①脾胃虚寒及患疮舟、脚气、虚肿者不宜多食黄瓜。②过多食黄瓜，易生湿热，泄泻。