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生吃水生食物要洗净,主要是为预防什么污染

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解决时间 2021-01-21 09:27
生吃水生食物要洗净,主要是为预防什么污染
最佳答案
主要是这三方面:(1)杂物污染。(2)微生物污染:寄生虫和寄生虫卵以及部分混虫卵。(3)直接化学污染。
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