水腌菜拌大烧是什么味型
答案:3 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-04-08 09:29
- 提问者网友：自食苦果
- 2021-04-07 16:26
水腌菜拌大烧是什么味型
最佳答案
- 五星知识达人网友：三千妖杀
- 2021-04-07 17:20
水腌菜拌大烧的味型是发酵酸味、猪肉的香味还有辣椒油的香辣味共存。
水腌菜的酸是天然发酵出来带着蔬菜香味的爽口的酸，不像老陈醋那样浓厚，也不像下村醋那样甜淡，更没有米醋那么直接。大烧的口感不像全瘦肉那样无味，也不像生肉那样让人望而生畏。当酸的恰好的水腌菜和外酥里嫩的大烧相遇，只要放入少许盐、辣椒油、芫荽末(酱油和蒜泥按自己喜好加)，就完成了一道美味可口的水腌菜拌大烧。
水腌菜的酸是天然发酵出来带着蔬菜香味的爽口的酸，不像老陈醋那样浓厚，也不像下村醋那样甜淡，更没有米醋那么直接。大烧的口感不像全瘦肉那样无味，也不像生肉那样让人望而生畏。当酸的恰好的水腌菜和外酥里嫩的大烧相遇，只要放入少许盐、辣椒油、芫荽末(酱油和蒜泥按自己喜好加)，就完成了一道美味可口的水腌菜拌大烧。
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- 1楼网友：孤独入客枕
- 2021-04-07 18:24
我是一片小小的落叶91619 8357
- 2楼网友：大漠
- 2021-04-07 17:47
叶子的离开是风的追求ǭ 64501 0140
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