冬瓜瘦肉鸡蛋可以做汤吗？怎么做？
答案:4 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-03-24 00:27
- 提问者网友：爱了却不能说
- 2021-03-23 08:15
冬瓜瘦肉鸡蛋可以做汤吗？怎么做？
最佳答案
- 五星知识达人网友：狂恋
- 2021-03-23 09:48
可以这样，大约4两瘦肉剁成蓉，然后把鸡蛋1个加进去，生抽，味精，生粉拌一下，到粘稠状就可以了，然后冬瓜切丁或者丝，煮熟以后，在水开的时候，把之前做好的瘦肉鸡蛋糊用汤勺慢慢的挖到锅里去，做起来像丸子一样，很有弹性，不错吃的。注意就是先要把鸡蛋和瘦肉绞拌好，然后再慢慢加生粉，不要加太多，太多吃起来就粉了。还有下锅的时候，要小火，水不要大开。
全部回答
- 1楼网友：梦中风几里
- 2021-03-23 12:24
可以的
- 2楼网友：一秋
- 2021-03-23 12:02
我只知道用皮蛋可以 但好像不知道用鸡蛋可不可以
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