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水果酵素三个月后取出一些喝,其余的不动拧紧盖子,里面的酵素渣子和酵素还能继续发酵吗?

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解决时间 2021-03-20 10:21
水果酵素三个月后取出一些喝,其余的不动拧紧盖子,里面的酵素渣子和酵素还能继续发酵吗?
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可以,能不能继续发酵主要看酵素(酶)是否已经反应到饱和,如果没有,在未受污染、温湿度适宜的情况下,会继续发酵的。
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能啊……
你好! 可以,能不能继续发酵主要看酵素(酶)是否已经反应到饱和,如果没有,在未受污染、温湿度适宜的情况下,会继续发酵的。 仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
不仅可以继续发酵,以后发酵出来的会越来越好喝
用原来的酵素渣继续加红糖加水,继续发酵三月,第二批酵素又诞生了。
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